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Saucisse sèche courbe à qualité supérieure

Produit emballé Viande Monoprix

Saucisse sèche courbe à qualité supérieure contient 453 kcal pour 100 g. Serving, 225 g (225 g) apporte environ 1 019 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (434 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse sèche courbe à qualité supérieure de Monoprix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
453kcal pour 100 g
31 gprotéines
1,2 gglucides
36 glipides
1 019kcal dans serving, 225 g (225 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 453 kcal
Lipides totaux L 36 g 46 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 2 000 mg 87 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 2,5 g 5 %
Protéines L 31 g 62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 1 %Lipides: 72 %453kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 28 g)
  • Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides36 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 35 g)
  • Acides gras saturés14 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13,8 g)
  • Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Monoprix
Code-barres
3350030186579
Quantité
225 g
Portion indiquée
225 g
Catégorie
Séches de saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc (origine : France) - sel - lactose - dextrose - poivre blanc - ail en poudre - rhum - conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium - muscade - ferments - boyau naturel de porc. Poudre de fleurage: carbonate de calcium - talc. 176 g de viande de porc mis en ceuvre pour l'élaboration de 100 g de saucisse sèche. Traces de noix et de noisettes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3350030186579. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse sèche courbe à qualité supérieure ?

100 g de Saucisse sèche courbe à qualité supérieure apportent 453 kcal. Serving, 225 g (225 g) : environ 1 019 kcal.

Saucisse sèche courbe à qualité supérieure est-il riche en protéines ?

Saucisse sèche courbe à qualité supérieure contient 31 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 69,8 g dans serving, 225 g (225 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 28 g).

Combien de glucides contient Saucisse sèche courbe à qualité supérieure ?

Saucisse sèche courbe à qualité supérieure contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse sèche courbe à qualité supérieure ?

Saucisse sèche courbe à qualité supérieure contient 36 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse sèche courbe à qualité supérieure ?

100 g contiennent 2 000 mg de sodium, soit 87 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.