Saucisse des Moines
Produit emballé Viande Nyffeler
Saucisse des Moines contient 311 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 270 kcal pour 100 g sur 405 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 311 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 1 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines18 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,25 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22,4 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,5 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Nyffeler
- Code-barres
- 7610506023064
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Saucisses de porc
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc, Lard, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine conservateur E250], E536, épices, stabilisant E331, antioxydant E301,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610506023064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.