Combien de calories contient Saucisse blanche ?

100 g de Saucisse blanche apportent 276 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 276 kcal.

Saucisse blanche est-il riche en protéines ?

Saucisse blanche contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 12,1 g).

Combien de glucides contient Saucisse blanche ?

Saucisse blanche contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse blanche ?

Saucisse blanche contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 9,6 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse blanche ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Saucisse blanche

Produit emballé Viande Grill Meister

Saucisse blanche contient 276 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 276 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (281 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

276kcal pour 100 g

14 gprotéines

1 gglucides

24 glipides

276kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	276 kcal
Lipides totaux L	24 g	31 %
Acides gras saturés L	9,6 g	48 %
Sodium L	800 mg	35 %
Glucides totaux L	1 g	0,4 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	0,5 g
Sucres ajoutés L	2,4 g	5 %
Protéines L	14 g	28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 20 %
Glucides 1 %
Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines14 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12,1 g)
Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
Lipides24 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 25,1 g)
Sodium800 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 760 mg)
Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Grill Meister
Code-barres: 4056489141488
Quantité: 1000g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Blanchiments de saucisses
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

90 % pork, drinking water, spectreat spices (yellow mustard flour, caraway, chillis, white pepper, onions, garlic, lovage root, parsnips, leeks), dextrose, marjoram, stabilizers, sodium citrates, diphosphates, acidity regulator, sodium acetates, sugar, nutmeg extract, edible shell (from bovine collagen), qa goods, this product is lactose-free and naturally gluten-free, heat well before consumption package not microwaveable, preparation recommendation: over medium heat grill or fry until the grilled sausage is golden brown all over, even after opening in the refrigerator and within 2-3 days energy nutritional information 11563/279 vien - xzve58e0/1-

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre Oignon

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Saucisse blanche brasse Iller	250	12 g	1,1 g	22 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4056489141488. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.