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Saucisse blanche a l’emmental

Produit emballé Viande Iller

Saucisse blanche a l’emmental contient 279 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse blanche a l’emmental de Iller, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
279kcal pour 100 g
15 gprotéines
0,8 gglucides
24 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 279 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 1 %Lipides: 77 %279kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides24 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium680 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Iller
Code-barres
3481910516527
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3481910516527. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse blanche a l’emmental ?

100 g de Saucisse blanche a l’emmental apportent 279 kcal.

Saucisse blanche a l’emmental est-il riche en protéines ?

Saucisse blanche a l’emmental contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Saucisse blanche a l’emmental ?

Saucisse blanche a l’emmental contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse blanche a l’emmental ?

Saucisse blanche a l’emmental contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse blanche a l’emmental ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.