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Saucisse a tartiner

Produit emballé Viande Charculor

Saucisse a tartiner contient 468 kcal pour 100 g.

Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 146 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse a tartiner de Charculor, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
468kcal pour 100 g
9,7 gprotéines
1,5 gglucides
47 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 468 kcal
Lipides totaux L 47 g 60 %
Acides gras saturés L 18,8 g 94 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,45 g 0,9 %
Protéines L 9,7 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 1 %Lipides: 90 %468kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 90 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides47 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés18,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,5 g)
  • Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Charculor
Code-barres
3327519030913
Quantité
400 g
Catégorie
Charcuteries une cuire
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc 29.5 %, gras et conjonctif de porc, viande de boeuf 29.5%, gras de boeuf, sel, épices, plantes aromatiques, LACTOSE, dextrose, saccharose, conservateurs: nitrite de sodium, ascorbate de sodium, acide ascorbique, acide citrique. Arômes, arôme de fumée, colorant cochenille. Extraits de plantes végétales. Antioxydant: lactate de sodium. Ferments. Boyau non comestible à retirer avant consommation.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3327519030913. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse a tartiner ?

100 g de Saucisse a tartiner apportent 468 kcal.

Combien de protéines contient Saucisse a tartiner ?

Saucisse a tartiner contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient Saucisse a tartiner ?

Saucisse a tartiner contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse a tartiner ?

Saucisse a tartiner contient 47 g de lipides pour 100 g, dont 18,8 g saturés (94 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse a tartiner ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.