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Sauce Sublime aux Crustacés

Produit emballé Soupes et sauces Albert Ménès

Sauce Sublime aux Crustacés contient 78 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce Sublime aux Crustacés de Albert Ménès, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
78kcal pour 100 g
3,9 gprotéines
8,4 gglucides
2,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 78 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Sodium L 216 mg 9 %
Glucides totaux L 8,4 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,16 g 0,6 %
Sucres totaux L 4 g
Sucres ajoutés L 0,27 g 0,5 %
Protéines L 3,9 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 45 %Lipides: 35 %78kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Fibres0,16 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium216 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Albert Ménès
Code-barres
3234750028077
Quantité
180 g
Catégorie
Soupes et sauces
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait,crème liquide ( crème (lait), amidon de maïs modifié, stabilisant: E466), bouillon de crustacés 3,7% ( crustacés (extrait de langoustine( langoustine, eau), crevettes ( crevettes, eau, sel)), chair de poisson, extrait de levure, légumes (tomate, oignon), sel, sucre, fibres de blé, antioxydant: extraits riches en tocophérols), concentré de tomate, échalotes, vin blanc, beurre (lait), farine de blé (gluten), ail, amidon, sel, piment d'Espelette.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrèmeLevureSelSucreTomatesBeurreFarine de froment (blé)AileOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3234750028077. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Sublime aux Crustacés ?

100 g de Sauce Sublime aux Crustacés apportent 78 kcal.

Combien de protéines contient Sauce Sublime aux Crustacés ?

Sauce Sublime aux Crustacés contient 3,9 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Sauce Sublime aux Crustacés ?

Sauce Sublime aux Crustacés contient 8,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,16 g de fibres et 4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce Sublime aux Crustacés ?

Sauce Sublime aux Crustacés contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce Sublime aux Crustacés ?

100 g contiennent 216 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.