Sauce Hollandaise
Produit emballé Soupes et sauces Le Père Eugène
Sauce Hollandaise contient 173 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 173 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 9,5 g | 48 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 5,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 13 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres2,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides15 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés9,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Le Père Eugène
- Code-barres
- 3394610004983
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3394610004983. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.