Sauce béarnaise
Produit emballé Soupes et sauces Baton Rouge
Sauce béarnaise contient 665 kcal pour 100 g.
Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 1 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 544 kcal pour 100 g sur 64 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 665 kcal | |
| Lipides totaux L | 72 g | 92 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 2,1 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 1 %
- Lipides 98 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
- Lipides72 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 58,3 g)
- Acides gras saturés6,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Baton Rouge
- Code-barres
- 3592860015838
- Catégorie
- Sauce Béarnaise
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3592860015838. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.