Sauce aux morilles

Produit emballé Soupes et sauces Thiriet

Sauce aux morilles contient 135 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce aux morilles de Thiriet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
135kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
5 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 135 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,6 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 15 %Lipides: 74 %135kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Thiriet
Code-barres
3292590889289
Quantité
200 g
Catégorie
Sauces aux morilles
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fond blanc de volaille (eau, carcasse de volaille, carotte, oignon, poireau, sel, poivre, clou de girofle), crème fraîche (lait) (origine France) 29,7%, brisure de morilles 15,6%, Muscadet AOC 7,4%, échalote, farine de blé (gluten (blé)), beurre (lait), Vermouth modifié (Vermouth, sel, arôme naturel), beurre concentré (lait), amidon, sel, jus de citron, épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeFarine de froment (blé)BeurreSelOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292590889289. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce aux morilles ?

100 g de Sauce aux morilles apportent 135 kcal.

Combien de protéines contient Sauce aux morilles ?

Sauce aux morilles contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Sauce aux morilles ?

Sauce aux morilles contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce aux morilles ?

Sauce aux morilles contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce aux morilles ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.