salmón ahumado

Produit emballé Poissons et fruits de mer Joalpesca

Salmón ahumado contient 194 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

salmón ahumado de Joalpesca, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
194kcal pour 100 g
23,3 gprotéines
1 gglucides
12,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 194 kcal
Lipides totaux L 12,5 g 16 %
Acides gras saturés L 2,5 g 13 %
Sodium L 1 120 mg 49 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 23,3 g 47 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 2 %Lipides: 54 %194kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides12,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés2,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium1 120 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Joalpesca
Code-barres
8437001823055
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Émincés de saumon U 194 22 g 0,5 g 11 g
Salmon ahumado noruego El Duende 194 23,3 g 1 g 12,5 g
Salmon ahumado noruego Eroski 194 21 g 0,5 g 12 g
Salmón ahumado Joalpesca 194 23,3 g 0,5 g 12,5 g
Saumon fumé Petit Navire 194 23 g 0,5 g 11 g
Saumon fumé Viči 194 21 g 0,5 g 12 g
Saumon fumé Coop naturaplan 194 23 g 0,7 g 11 g
Scottish smoked salmon Deluxe 194 23,9 g 0,09 g 10,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8437001823055. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient salmón ahumado ?

100 g de salmón ahumado apportent 194 kcal.

Salmón ahumado est-il riche en protéines ?

Salmón ahumado contient 23,3 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient salmón ahumado ?

Salmón ahumado contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient salmón ahumado ?

Salmón ahumado contient 12,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient salmón ahumado ?

100 g contiennent 1 120 mg de sodium, soit 49 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.