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Salmó fumat

Produit emballé Poissons et fruits de mer Ametller Origen

Salmó fumat contient 226 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 2 347 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salmó fumat de Ametller Origen, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
226kcal pour 100 g
24 gprotéines
0,5 gglucides
14 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 226 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Sodium L 1 160 mg 50 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 0,9 %Lipides: 56 %226kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides14 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés2,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Protéines pour 100 kcal10,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ametller Origen
Code-barres
8436583959220
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Salmón ahumado lonchas Ahumados Dominguez 226 23,5 g 0 g 14,4 g
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Salmo fumat Ametller Origen 226 24 g 0,5 g 14 g
Dados de salmón ahumado Ametller Origen 226 24 g 0,5 g 14 g
2 Lightly smoked scottish salmon fillets Morrisons 226 21,2 g 0,5 g 15,3 g
Salmón ahumado Ahumados Dominguez 226 23,5 g 0,5 g 14,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436583959220. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salmó fumat ?

100 g de Salmó fumat apportent 226 kcal.

Salmó fumat est-il riche en protéines ?

Salmó fumat contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Salmó fumat ?

Salmó fumat contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salmó fumat ?

Salmó fumat contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salmó fumat ?

100 g contiennent 1 160 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.