Salchicha Fresca
Salchicha Fresca contient 202 kcal pour 100 g. Serving, 87,5 g (87,5 g) apporte environ 177 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 202 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,7 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 5,7 g | 29 % |
| Sodium L | 901 mg | 39 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 19,4 g | 39 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
- Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides13,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés5,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium901 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Carne de cerdo, tocino, agua, sal, azúcar, especias, ajo, Regulador de la acidez: lactato de sodio, Estabilizantes (polifosfato de sodio, E452ii), Antioxidantes (E316, ácido ascórbico), Acidulante: ácido cítrico, Conservadores: Nitrato de sodio y Nitrito de sodio.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7798124853208. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 décembre 2023. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.