Salami Tradizionale
Salami Tradizionale contient 335 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 235 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 335 kcal | |
| Lipides totaux L | 24,2 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 9,2 g | 46 % |
| Sodium L | 1 720 mg | 75 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,2 g | 4 % |
| Protéines L | 29,4 g | 59 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines29,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides24,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
- Acides gras saturés9,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
- Sodium1 720 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Aromen, Gewűrze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Reifekulturen. 100g Salami werden aus 148g Schweinefleisch hergestellt. Vertrieb durch: R&S Vertriebs GmbH Im Teelbruch 87 45219 Essen, Deutschland Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie 1395 kJ 335 kcal Fett 24,2 g Fragen an Penny:
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20914660. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.