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Salami

Produit emballé Viande Slagershuis

Salami contient 477 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 477 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salami de Slagershuis, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
477kcal pour 100 g
22 gprotéines
0,5 gglucides
43 glipides
477kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 477 kcal
Lipides totaux L 43 g 55 %
Acides gras saturés L 15,9 g 80 %
Sodium L 1 141 mg 50 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 0,4 %Lipides: 81 %477kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 0,4 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides43 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés15,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 141 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Slagershuis
Code-barres
8710939000812
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sablé Champenois Fossier 477 8,9 g 70,9 g 17,5 g
Oreilles d'Hamane saveur fraises ENAV 477 5 g 67,1 g 20,9 g
Lambertini Marzipan Lambertz 477 8,8 g 54 g 24,9 g
Grignot' saveur bacon Marque Repère 477 6,6 g 64 g 21 g
Beef flavour Has 477 11 g 66 g 19 g
Salami Auchan 477 19 g 3,5 g 43 g
Cacahuetes recubiertos sabor bacon Auchan 477 15 g 49 g 23 g
Bio Organic Golden María Gullón 477 6 g 72 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8710939000812. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 octobre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami ?

100 g de Salami apportent 477 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 477 kcal.

Salami est-il riche en protéines ?

Salami contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Salami ?

Salami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salami ?

Salami contient 43 g de lipides pour 100 g, dont 15,9 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salami ?

100 g contiennent 1 141 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.