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Salami

Produit emballé Viande REMA 1000

Salami contient 486 kcal pour 100 g.

Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salami de REMA 1000, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
486kcal pour 100 g
13 gprotéines
0,5 gglucides
46 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 486 kcal
Lipides totaux L 46 g 59 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 1 520 mg 66 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 0,4 %Lipides: 88 %486kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 0,4 %
  • Lipides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Lipides46 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 520 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
REMA 1000
Code-barres
5705830611390
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Salamini jalapeno dolce Beretta 487 28 g 1,5 g 41 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5705830611390. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 avril 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami ?

100 g de Salami apportent 486 kcal.

Salami est-il riche en protéines ?

Salami contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Salami ?

Salami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salami ?

Salami contient 46 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salami ?

100 g contiennent 1 520 mg de sodium, soit 66 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 avril 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.