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Salami

Produit emballé Viande Globyno

Salami contient 633 kcal pour 100 g.

Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

633kcal pour 100 g
12 gprotéines
0,4 gglucides
65 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 633 kcal
Lipides totaux L 65 g 83 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 4,6 mg 0,2 %
Glucides totaux L 0,4 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 0,3 %Lipides: 92 %633kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 0,3 %
  • Lipides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides65 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium4,6 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Globyno
Code-barres
4820112650223
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Blanched Slivered Almonds Wegmans 633 20 g 20 g 53,3 g
Golden Salami Hlobyno 633 12 g 0,4 g 65 g
Organic Cacao Nibs Viva Naturals 633 13,3 g 30 g 53,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4820112650223. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami ?

100 g de Salami apportent 633 kcal.

Salami est-il riche en protéines ?

Salami contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Salami ?

Salami contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salami ?

Salami contient 65 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salami ?

100 g contiennent 4,6 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.