Salami à l'ail
Salami à l'ail contient 388 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 116 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 388 kcal | |
| Lipides totaux L | 35 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Sodium L | 1 280 mg | 56 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,8 g | 4 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 1 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides35 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 30 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
- Sodium1 280 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
viande de porc, graisse de porc, Viande de boeuf, sel, sirop de glecose, plantes aromatiques, dextrose, 0,3 % ail, extrait de levure, graines de moutarde,antioxydant (E301), extrait d'épices, colorant (E120), conservateur (E250), lactose, protéines du lait ferments. 100 g de produit fini préparé à partir de 109 g de viande de porc et de beuf. Contient du lait et de la moutarde. Bevat melk en mosterd. GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100 g/
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400210099934. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.