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salami

Produit emballé Viande 1 De Beste

Salami contient 334 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) apporte environ 33 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

salami de 1 De Beste, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
334kcal pour 100 g
19 gprotéines
0,7 gglucides
29 glipides
33kcal dans serving, 1 portion, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 334 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 1 259 mg 55 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 0,8 %Lipides: 77 %334kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides29 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 259 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
1 De Beste
Code-barres
8710871345705
Portion indiquée
1 portion (10 g)
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8710871345705. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient salami ?

100 g de salami apportent 334 kcal. Serving, 1 portion, 10 g (10 g) : environ 33 kcal.

Salami est-il riche en protéines ?

Salami contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,9 g dans serving, 1 portion, 10 g (10 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient salami ?

Salami contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient salami ?

Salami contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient salami ?

100 g contiennent 1 259 mg de sodium, soit 55 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.