Salame Abruzzese

Produit emballé Viande Villani

Salame Abruzzese contient 358 kcal pour 100 g.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salame Abruzzese de Villani, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
358kcal pour 100 g
30 gprotéines
1 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 358 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 1 560 mg 68 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 30 g 60 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Glucides: 1 %Lipides: 65 %358kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides26 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
  • Protéines pour 100 kcal8,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Villani
Code-barres
8002974034991
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8002974034991. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salame Abruzzese ?

100 g de Salame Abruzzese apportent 358 kcal.

Salame Abruzzese est-il riche en protéines ?

Salame Abruzzese contient 30 g de protéines pour 100 g (60 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Salame Abruzzese ?

Salame Abruzzese contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salame Abruzzese ?

Salame Abruzzese contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salame Abruzzese ?

100 g contiennent 1 560 mg de sodium, soit 68 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.