Salade surimi crabe
Produit emballé Poissons et fruits de mer Marque Repère
Salade surimi crabe contient 320 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 320 kcal | |
| Lipides totaux L | 28,8 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Sodium L | 240 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 8,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,6 g | 5 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 11 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Sucres2,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides28,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium240 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 5410473042691
- Catégorie
- Poissons et fruits de mer
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
préparation de surimi 43% ((chair de poisson, stabilisants: sorbitol, polyphosphates), eau, amidon (contient du blé), blanc d'œuf, huile de colza, colorants: carbonate de calcium, extrait de paprika, carmins, protéines de soja, sucre, sel, arôme (contient des crustacés et des exhausteurs de goût: inosinate disodique, 51-ribonucléotide disodique)), huile de colza, chair de crabe 10% (crustacés), eau, œufs de poules élevées au sol 8%, jaune d'œuf 2%, sirop de sucre inverti, vinaigre, sel, amidon modifié de maïs, arôme (contient poisson et crusta - cés), conservateurs: acétates de sodium, sorbate de potassium, acide acétique, épaississants: gomme guar, gomme xanthane, anti-oxydant: lactate de sodium, acide ascorbique, acidifiant : gluco - no-delta-lactone, acide lactique, régulateur d'acidité: hydroxyde de sodium. Peut contenir des traces de céleri, moutarde et lait
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5410473042691. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.