Saint-Jacques à la crème fraîche
Produit emballé Repas et plats J.C.David
Saint-Jacques à la crème fraîche contient 149 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 149 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Sodium L | 500 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 4,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 3,4 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,4 g | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 12 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres3,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium500 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- J.C.David
- Code-barres
- 3461820210302
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- Préparations à base de crème
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ingredients _Saint Jacques*_ 55 %(Zygochlamys patagonica Argentine etlou Chlamys opercularis Ecosse, France et/ou Argopecten purpuratus Pérou), _crème fraiche*_ 20%, beurre jaune d'oeuf vin blanc (contient des _sulfites_*), épaississants: cellulose et gomme xanthane, moutarde* (eau, graines de_ moutarde_*, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: _disulfite_* de potassium), épices et aromates, sel de Guérande. Ingrédients llergénes. Traces possibles de crustacés, poissons
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3461820210302. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.