Sablés au sarrasin

Produit emballé Sucres et desserts Brieuc

Sablés au sarrasin contient 567 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 487 kcal pour 100 g sur 1 483 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sablés au sarrasin de Brieuc, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
567kcal pour 100 g
5,3 gprotéines
59 gglucides
34 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 567 kcal
Lipides totaux L 34 g 44 %
Acides gras saturés L 22 g 110 %
Sodium L 344 mg 15 %
Glucides totaux L 59 g 21 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 36 g
Sucres ajoutés L 20,8 g 42 %
Protéines L 5,3 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 42 %Lipides: 54 %567kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 42 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
  • Fibres1,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
  • Sucres36 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
  • Lipides34 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
  • Acides gras saturés22 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Sodium344 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,93 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Brieuc
Code-barres
3760074417025
Catégorie
Sablés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

sÀbLÉS Ab SARRASIN FARINE DE BLÉ NOIR Ingrédients +betirre* (30%), sucre de canne* , farine de blé noir* *Ingrédietìl$ l'AgriculCure Biologique. Tracs éventuelles d'amchiàe9xcÈrÈaÎes contenant du à coque, soja par Terre et Soleil, 5 nie du Verger 22120 Yffiniac partir dfingrédients rigoureusemenesélectionnés. XAÀnsommer de préférenèe avant le : voir ci-contre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760074417025. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sablés au sarrasin ?

100 g de Sablés au sarrasin apportent 567 kcal.

Combien de protéines contient Sablés au sarrasin ?

Sablés au sarrasin contient 5,3 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Sablés au sarrasin ?

Sablés au sarrasin contient 59 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 36 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sablés au sarrasin ?

Sablés au sarrasin contient 34 g de lipides pour 100 g, dont 22 g saturés (110 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sablés au sarrasin ?

100 g contiennent 344 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.