Rustic sourdough loaf
Rustic sourdough loaf contient 293 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 293 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,2 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 34,5 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 11,5 g | 41 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 51 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres11,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides12,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- fria
- Code-barres
- 7330242230105
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Grovt surdeigsbrød
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Vann, tapiokastivelse, solsikkefrø 11%, maisstivelse, chiafrø 7%, sirup, tørket bokhvete og quinoa surdeig 4%, gjær, fortykningsmiddel: cellulosegummi, guarkjernemel, xanthangummi, sukkerroefiber, rapsolje, epleekstrakt, salt, maltodextrin (mais), emulgeringsmiddel lecitin (raps), mono og diglyserider fra fettsyrer (veg), psylliumfrøskall, surhetsregulerende middel (eplesyre), aromaer
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LevureSucreHuile de colza (canola)PommeSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7330242230105. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.