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Runder Salami

Produit emballé Viande Agterberg

Runder Salami contient 342 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 34 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Runder Salami de Agterberg, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
342kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,5 gglucides
30 glipides
34kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 342 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 14,3 g 72 %
Sodium L 1 320 mg 57 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 0,6 %Lipides: 79 %342kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 320 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Agterberg
Code-barres
8717202810543
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

rundvlees (90%), rundvet, zout, kruiden en specerijen (peper), dextrose, knoflook, kleurstof (E162), rookaroma, antioxidanten (E301), conserveermiddel (E250).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8717202810543. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juin 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Runder Salami ?

100 g de Runder Salami apportent 342 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 34 kcal.

Runder Salami est-il riche en protéines ?

Runder Salami contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,7 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Runder Salami ?

Runder Salami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Runder Salami ?

Runder Salami contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 14,3 g saturés (72 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Runder Salami ?

100 g contiennent 1 320 mg de sodium, soit 57 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 juin 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.