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Rôti de chapon farci

Produit emballé Viande THIRIET

Rôti de chapon farci contient 220 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (204 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rôti de chapon farci de THIRIET, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
220kcal pour 100 g
18 gprotéines
0,9 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 220 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 5,6 g 28 %
Sodium L 152 mg 7 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,4 g 1 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 2 %Lipides: 66 %220kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16 g)
  • Fibres0,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,75 g)
  • Lipides16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés5,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium152 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 254 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
THIRIET
Code-barres
3292590852856
Quantité
1,3 kg
Catégorie
Capon
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

DEMI CHAPON ENTIÈREMENT DÉSOSSÉ 67% (volaille française). FARCE 27%: viande de dinde 49,3% (volaille française), gras de porc 15,2%, eau, morilles 3,4%, chapelure (farine de _blé_, sel), foies de poulet 2,5%, Vieil Armagnac modifié 2,4% (Armagnac, sel), jus aux morilles 2,2% (vin blanc vin de liqueur, eau, arômes naturels, morillesr alcool, sel) _crème_ (dont stabilisant : carragilénanes), oignons frits (oignons, huile de tournesol), poudre de blanc d'œuf (correcteur d'acidité : acide citri ue), sel, trompettes des morts, épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeOignonŒufSelFarine de froment (blé)Huile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292590852856. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rôti de chapon farci ?

100 g de Rôti de chapon farci apportent 220 kcal.

Rôti de chapon farci est-il riche en protéines ?

Rôti de chapon farci contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient Rôti de chapon farci ?

Rôti de chapon farci contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rôti de chapon farci ?

Rôti de chapon farci contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 5,6 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rôti de chapon farci ?

100 g contiennent 152 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.