Rosette de boeuf cacher

Produit emballé Viande Kerets

Rosette de boeuf cacher contient 316 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 373 kcal pour 100 g sur 222 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rosette de boeuf cacher de Kerets, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
316kcal pour 100 g
28 gprotéines
3,4 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 316 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 9,9 g 50 %
Sodium L 1 640 mg 71 %
Glucides totaux L 3,4 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,4 g
Protéines L 28 g 56 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 36 %Glucides: 4 %Lipides: 60 %316kcal / 100 g
  • Protéines 36 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines28 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 25,3 g)
  • Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,2 g)
  • Lipides21 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés9,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 640 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Kerets
Code-barres
0637913354434
Catégorie
Saucisse sèche de rosette
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Rosette Peguet Savoie 313 23 g 1,2 g 24 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0637913354434. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rosette de boeuf cacher ?

100 g de Rosette de boeuf cacher apportent 316 kcal.

Rosette de boeuf cacher est-il riche en protéines ?

Rosette de boeuf cacher contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 25,3 g).

Combien de glucides contient Rosette de boeuf cacher ?

Rosette de boeuf cacher contient 3,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rosette de boeuf cacher ?

Rosette de boeuf cacher contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 9,9 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rosette de boeuf cacher ?

100 g contiennent 1 640 mg de sodium, soit 71 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.