Rollmops au Vinaigre

Produit emballé Pain et produits cuits au four Baltic

Rollmops au Vinaigre contient 152 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 61 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rollmops au Vinaigre de Baltic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
152kcal pour 100 g
14,8 gprotéines
0 gglucides
10,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 152 kcal
Lipides totaux L 10,3 g 13 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Sodium L 1 440 mg 63 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14,8 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Lipides: 61 %152kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 12,6 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,21 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,7 g)
  • Lipides10,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,7 g)
  • Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sodium1 440 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1 090 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Baltic
Code-barres
3052420600107
Quantité
500 g
Catégorie
Rouleaux
Emballage
Glass,fresh
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Rollmops 60% (filets de harengs 80% - Clupea Harengus Pecne en Atlantique Nord-Est FAO 27 : Mer du Nord ou Ouest Ecosse par filets (incluant chaluts et dragues), cornichons 20%), eau, vinaigre d'alcool (20) 3%, sel, graines de _moutarde_, oignon, arôme, édulcorant : saccharine.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3052420600107. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rollmops au Vinaigre ?

100 g de Rollmops au Vinaigre apportent 152 kcal.

Rollmops au Vinaigre est-il riche en protéines ?

Rollmops au Vinaigre contient 14,8 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 12,6 g).

Combien de glucides contient Rollmops au Vinaigre ?

Rollmops au Vinaigre contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rollmops au Vinaigre ?

Rollmops au Vinaigre contient 10,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rollmops au Vinaigre ?

100 g contiennent 1 440 mg de sodium, soit 63 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.