Riz superfino carnaroli extra

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Alfieri

Riz superfino carnaroli extra contient 358 kcal pour 100 g.

Environ 91 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (349 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz superfino carnaroli extra de Alfieri, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
358kcal pour 100 g
6,5 gprotéines
79,2 gglucides
0,52 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 358 kcal
Lipides totaux L 0,52 g 0,7 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 79,2 g 29 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,3 g
Protéines L 6,5 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 91 %Lipides: 1 %358kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 91 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,1 g)
  • Lipides0,52 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alfieri
Code-barres
8031175064100
Catégorie
Riz de Carnaroli

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8031175064100. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz superfino carnaroli extra ?

100 g de Riz superfino carnaroli extra apportent 358 kcal.

Combien de protéines contient Riz superfino carnaroli extra ?

Riz superfino carnaroli extra contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,1 g).

Combien de glucides contient Riz superfino carnaroli extra ?

Riz superfino carnaroli extra contient 79,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz superfino carnaroli extra ?

Riz superfino carnaroli extra contient 0,52 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.