Riz bazmati bio
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Carrefour BIO
Riz bazmati bio contient 352 kcal pour 100 g.
Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 352 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 76 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 87 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Fibres1,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Lipides1,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,8 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Autres composants (2)
| Eau L | 12,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 3560071272555
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Riz Basmati blanc
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz Basmati long grain de qualité supérieure issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, soja et graines de sésame. Riz importé d'Inde et/ou Pakistan. Préparation : Versez le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée (prévoir 1 portion de 60 g par personne). Laissez cuire 12 minutes à feu doux sans couvrir. Égouttez et servez. Conservation: Conditionné sous atmosphère protectrice.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071272555. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.