Rillettes de saumon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Nixe

Rillettes de saumon contient 244 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 219 kcal pour 100 g sur 102 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de saumon de Nixe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
244kcal pour 100 g
17 gprotéines
1 gglucides
19 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 244 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,3 g 1 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 2 %Lipides: 70 %244kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13,1 g)
  • Fibres0,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,88 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
  • Lipides19 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,6 g)
  • Sodium360 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nixe
Code-barres
4056489715351
Quantité
125 g
Catégorie
Rillettes de saumon
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

45 % saumon rose du Pacifique (poissons), eau, huile de colza, 15 % thon listao (poissons), arôme et arôme de fumée (contient poissons, lait), blanc d'oeuf en poudre, tomate en poudre, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, protéines de lait, fibres de pomme de terre, sel, épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufTomatesSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489715351. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de saumon ?

100 g de Rillettes de saumon apportent 244 kcal.

Rillettes de saumon est-il riche en protéines ?

Rillettes de saumon contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 13,1 g).

Combien de glucides contient Rillettes de saumon ?

Rillettes de saumon contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de saumon ?

Rillettes de saumon contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillettes de saumon ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.