Ricotta

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Fromagerie 4 étoiles

Ricotta contient 125 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 125 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 489 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ricotta de Fromagerie 4 étoiles, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
125kcal pour 100 g
8 gprotéines
3 gglucides
9 glipides
125kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 125 kcal
Lipides totaux L 9 g 12 %
Acides gras saturés L 6,3 g 32 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3 g
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 10 %Lipides: 65 %125kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,3 g)
  • Lipides9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés6,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 7 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fromagerie 4 étoiles
Code-barres
3770020416033
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Ricotta

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3770020416033. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ricotta ?

100 g de Ricotta apportent 125 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 125 kcal.

Combien de protéines contient Ricotta ?

Ricotta contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,3 g).

Combien de glucides contient Ricotta ?

Ricotta contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ricotta ?

Ricotta contient 9 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.