Wie viele Kalorien hat Ricotta?

100 g Ricotta haben 125 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 125 kcal.

Wie viel Protein hat Ricotta?

Ricotta enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ricotta?

Ricotta hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ricotta?

Ricotta enthält 9 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ricotta

Verpacktes Produkt Milch und Eier Fromagerie 4 étoiles

Ricotta enthält 125 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 125 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 489 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

125kcal pro 100 g

8 gProtein

3 gKohlenhydrate

9 gFett

125kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	125 kcal
Fett gesamt L	9 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,3 g	32 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	3 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3 g
Protein L	8 g	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 8,3 g)
Fett9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren6,3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 7 g)
Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Fromagerie 4 étoiles
Barcode: 3770020416033
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Ricotta

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ricotta Italat	125	9 g	3 g	8,5 g
Ricotta au lait pasteurisé 9% de MG, 250g U	125	8 g	3 g	9 g
Ricotta ITALAT	125	9 g	3 g	8,5 g
Ricotta Bio Leader Price	126	8,1 g	3 g	9 g
milbona ricotta fresca Milbona	124	7 g	3,6 g	9 g
Ricotta Cucina Nobile	127	7,7 g	3,9 g	9 g
Ricotta fresca vaccina Optimus	127	7,7 g	3,9 g	9 g
Ricotta IN's	127	7,7 g	3,9 g	8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3770020416033. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.