Ribs BBQ

Produit emballé Viande Jean Floch

Ribs BBQ contient 311 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 186 kcal pour 100 g sur 196 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ribs BBQ de Jean Floch, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
311kcal pour 100 g
16 gprotéines
11 gglucides
27 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 311 kcal
Lipides totaux L 27 g 35 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0,38 g 0,8 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 13 %Lipides: 69 %311kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides27 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,1 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 393 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jean Floch
Code-barres
2137310006724
Quantité
672 g
Catégorie
Côtes de porc
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

PLAT DE LONGE 90%, MARINADE: EAU, SEL, EPICES, PLANTES AROMATIQUES, AROMES (DONT AROMES DE FUMEE), DEXTROSE, STABILISANT (E451, E450), ANTIOXYDANT (E316).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2137310006724. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ribs BBQ ?

100 g de Ribs BBQ apportent 311 kcal.

Ribs BBQ est-il riche en protéines ?

Ribs BBQ contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Ribs BBQ ?

Ribs BBQ contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ribs BBQ ?

Ribs BBQ contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ribs BBQ ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.