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Räucherlachs

Produit emballé Poissons et fruits de mer Deutschesee

Räucherlachs contient 197 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 0,2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Räucherlachs de Deutschesee, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
197kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,1 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 197 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 983 mg 43 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 41 %Glucides: 0,2 %Lipides: 59 %197kcal / 100 g
  • Protéines 41 %
  • Glucides 0,2 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Sucres0,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides13 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Sodium983 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Deutschesee
Code-barres
4009239139358
Quantité
100g
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4009239139358. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Räucherlachs ?

100 g de Räucherlachs apportent 197 kcal.

Räucherlachs est-il riche en protéines ?

Räucherlachs contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Räucherlachs ?

Räucherlachs contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Räucherlachs ?

Räucherlachs contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Räucherlachs ?

100 g contiennent 983 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.