Ratatouille

Produit emballé Repas et plats Bio-Zentrale

Ratatouille contient 79 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 79 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 62 kcal pour 100 g sur 368 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ratatouille de Bio-Zentrale, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
79kcal pour 100 g
1,6 gprotéines
4,6 gglucides
5,8 glipides
79kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 79 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 276 mg 12 %
Glucides totaux L 4,6 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4,3 g
Sucres ajoutés L 1,5 g 3 %
Protéines L 1,6 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 24 %Lipides: 68 %79kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
  • Sucres4,3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,6 g)
  • Lipides5,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,4 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
  • Sodium276 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bio-Zentrale
Code-barres
4005009100290
Quantité
650 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Ratatouille
Emballage
Glass,fr:pot-en-verre
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

73 % Gemüse (gebratene Auberginen, gebratene Zuchini, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Schalotten), Wasser, Sonnenblumenöl, desodoriert, Rohrohrzucker, Meersalz, natives Olivenöl extra, Litronensaftkonzentrat, Gewürze. Kräuter.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolSucreSelHuile d'oliveOignonTomatesAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4005009100290. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ratatouille ?

100 g de Ratatouille apportent 79 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 79 kcal.

Combien de protéines contient Ratatouille ?

Ratatouille contient 1,6 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,6 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Ratatouille ?

Ratatouille contient 4,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ratatouille ?

Ratatouille contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ratatouille ?

100 g contiennent 276 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.