Wie viele Kalorien hat Ratatouille?

100 g Ratatouille haben 79 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 79 kcal.

Wie viel Protein hat Ratatouille?

Ratatouille enthält 1,6 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,6 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ratatouille?

Ratatouille hat 4,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ratatouille?

Ratatouille enthält 5,8 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ratatouille?

100 g enthalten 276 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ratatouille

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Bio-Zentrale

Ratatouille enthält 79 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 79 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 62 kcal pro 100 g über 368 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

79kcal pro 100 g

1,6 gProtein

4,6 gKohlenhydrate

5,8 gFett

79kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	79 kcal
Fett gesamt L	5,8 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Natrium L	276 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,6 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	4,3 g
Zugesetzter Zucker L	1,5 g	3 %
Protein L	1,6 g	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 24 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein1,6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,2 g)
Zucker4,3 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,6 g)
Fett5,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
Natrium276 mgunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 280 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Bio-Zentrale
Barcode: 4005009100290
Menge: 650 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Ratatouille
Verpackung: Glass,fr:pot-en-verre
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

73 % Gemüse (gebratene Auberginen, gebratene Zuchini, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Schalotten), Wasser, Sonnenblumenöl, desodoriert, Rohrohrzucker, Meersalz, natives Olivenöl extra, Litronensaftkonzentrat, Gewürze. Kräuter.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Zucker Salz Olivenöl Zwiebeln Tomaten Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ratatouille provençale Casino	79	0,9 g	6,7 g	5,1 g
Ratatouille Duc de coeur	79	1 g	9,3 g	3,8 g
Ratatouille Morrisons	79	1,2 g	4,6 g	5,7 g
Ratatouille cuisinée Leader Price	80	1 g	5,4 g	5,6 g
ratatouille cuisinée Franprix	80	1 g	5,4 g	5,6 g
Ratatouille Bio Pronatura	80	1,1 g	3 g	6,7 g
Ratatouille Monoprix Gourmet	77	1,3 g	5,9 g	4,9 g
Ratatouille Niçoise Albert menes	77	1,2 g	8,4 g	5,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4005009100290. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.