Ramen nouilles coréennes

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Maison De Corée

Ramen nouilles coréennes contient 428 kcal pour 100 g. Serving, 75.0 g (75 g) apporte environ 321 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 380 kcal pour 100 g sur 2 050 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ramen nouilles coréennes de Maison De Corée, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
428kcal pour 100 g
7,1 gprotéines
64 gglucides
16 glipides
321kcal dans serving, 75.0 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 428 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 6,8 g 34 %
Sodium L 920 mg 40 %
Glucides totaux L 64 g 23 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 9 g
Sucres ajoutés L 0,001 g 0 %
Protéines L 7,1 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 60 %Lipides: 34 %428kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 34 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,9 g)
  • Sucres9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides16 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11,9 g)
  • Acides gras saturés6,8 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,5 g)
  • Sodium920 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 843 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maison De Corée
Code-barres
8805957021236
Quantité
75g
Portion indiquée
75.0 g
Catégorie
Nouilles instantanées
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

NOUILLES 69%: Farine de blé, fécule de pomme de terre, huile de palme, sel, assaisonnement (soja, seiche, orge, maltodextrine, poisson, sel, crevette), émulsifiant: E322 (contient du soja), régulateurs d'acidité: E501, E339, E500, extrait de thé vert, colorant: E101. ASSAISONNEMENT 25%: Assaisonnement (maltodextrine, extrait de levure, sel, huître, glucose, algues, sucre, poisson, protéine végétale hydrolysée (soja), amidon de blé), sucre, huile de canola, épices (ail, oignon, poivre noir), exhausteurs de goût: E621, E627, E631, sel. CONDIMENTS 6%: Chou, protéine végétale texturée (soja, gluten de blé), carotte. Peut contenir des traces d'œuf, cacahuète, lait, céleri, moutarde et sésame.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8805957021236. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ramen nouilles coréennes ?

100 g de Ramen nouilles coréennes apportent 428 kcal. Serving, 75.0 g (75 g) : environ 321 kcal.

Combien de protéines contient Ramen nouilles coréennes ?

Ramen nouilles coréennes contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,3 g dans serving, 75.0 g (75 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,9 g).

Combien de glucides contient Ramen nouilles coréennes ?

Ramen nouilles coréennes contient 64 g de glucides au total pour 100 g, dont 9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ramen nouilles coréennes ?

Ramen nouilles coréennes contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 6,8 g saturés (34 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ramen nouilles coréennes ?

100 g contiennent 920 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.