Ragu alla bolognese

Produit emballé Viande Bofrost

Ragu alla bolognese contient 235 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ragu alla bolognese de Bofrost, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal pour 100 g
10 gprotéines
3 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 235 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 5,7 g 29 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 5 %Lipides: 78 %235kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16,1 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés5,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,8 g)
  • Sodium360 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 514 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bofrost
Code-barres
0001069051606
Quantité
400
Catégorie
Viandes surgelées
Emballage
bag
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0001069051606. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ragu alla bolognese ?

100 g de Ragu alla bolognese apportent 235 kcal.

Ragu alla bolognese est-il riche en protéines ?

Ragu alla bolognese contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 16,1 g).

Combien de glucides contient Ragu alla bolognese ?

Ragu alla bolognese contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ragu alla bolognese ?

Ragu alla bolognese contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 5,7 g saturés (29 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ragu alla bolognese ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.