Ragù al cervo

Produit emballé Soupes et sauces Percorsi di Gusto

Ragù al cervo contient 156 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 42 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ragù al cervo de Percorsi di Gusto, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
156kcal pour 100 g
15 gprotéines
2,5 gglucides
9,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 9,6 g 12 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 6 %Lipides: 55 %156kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 7 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,9 g)
  • Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,8 g)
  • Lipides9,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Percorsi di Gusto
Code-barres
8030582801377
Quantité
180 g
Catégorie
Meat-based pasta sauces
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne di cervo 60%, carne di bovino, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, vino, ortaggi in proporzione variabile (cipolla, carota, SEDANO), sale, aglio, pepe, alloro, ginepro. Senza Glutine.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesHuile d'oliveSelAileOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8030582801377. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ragù al cervo ?

100 g de Ragù al cervo apportent 156 kcal.

Ragù al cervo est-il riche en protéines ?

Ragù al cervo contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Ragù al cervo ?

Ragù al cervo contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ragù al cervo ?

Ragù al cervo contient 9,6 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ragù al cervo ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.