Queues de langoustes blanches crues

Produit emballé Poissons et fruits de mer Picard

Queues de langoustes blanches crues contient 85 kcal pour 100 g.

Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 7 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (84 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Queues de langoustes blanches crues de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
85kcal pour 100 g
19,3 gprotéines
0,5 gglucides
0,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 85 kcal
Lipides totaux L 0,7 g 0,9 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 304 mg 13 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,3 g 39 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 90 %Glucides: 2 %Lipides: 7 %85kcal / 100 g
  • Protéines 90 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Lipides0,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
  • Sodium304 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 312 mg)
  • Protéines pour 100 kcal22,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
0204888157171
Quantité
3 à 4 pièces
Catégorie
Demandes de langoustes
Emballage
frozen,fr:sachet-plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Queues de _langouste_ blanche (_crustacé_) [Panulirus argus sauvage pêchée au casier et en plongée, en Atlantique Centre-Ouest (FAO 31)], antioxydant : _disulfite_ (_sulfite_) de sodium, stabilisants : di-, tri - et polyphosphates

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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2 queues de langouste Carrefour 83 19 g 0 g 0,8 g
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Demi langoustes Caraïbes pescanova 93 23,3 g 1,8 g 0,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0204888157171. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Queues de langoustes blanches crues ?

100 g de Queues de langoustes blanches crues apportent 85 kcal.

Queues de langoustes blanches crues est-il riche en protéines ?

Queues de langoustes blanches crues contient 19,3 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Queues de langoustes blanches crues ?

Queues de langoustes blanches crues contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Queues de langoustes blanches crues ?

Queues de langoustes blanches crues contient 0,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Queues de langoustes blanches crues ?

100 g contiennent 304 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.