Queso de leche cruda de oveja

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Eroski

Queso de leche cruda de oveja contient 464 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 391 kcal pour 100 g sur 539 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Queso de leche cruda de oveja de Eroski, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
464kcal pour 100 g
28 gprotéines
1 gglucides
40 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 464 kcal
Lipides totaux L 40 g 51 %
Acides gras saturés L 28 g 140 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 28 g 56 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 0,8 %Lipides: 76 %464kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines28 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides40 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 33 g)
  • Acides gras saturés28 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Eroski
Code-barres
8480010123241
Catégorie
fromages au lait de brebis
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos (leche) y conservadores: E-252 y lisozima de huevo. Corteza: Conservadores: E-202 y E-235 y colorante: E-172. Origen de la leche: España.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480010123241. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Queso de leche cruda de oveja ?

100 g de Queso de leche cruda de oveja apportent 464 kcal.

Queso de leche cruda de oveja est-il riche en protéines ?

Queso de leche cruda de oveja contient 28 g de protéines pour 100 g (56 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Queso de leche cruda de oveja ?

Queso de leche cruda de oveja contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Queso de leche cruda de oveja ?

Queso de leche cruda de oveja contient 40 g de lipides pour 100 g, dont 28 g saturés (140 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Queso de leche cruda de oveja ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.