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Quatre-quarts cassis

Produit emballé Sucres et desserts Biscuits Mistral

Quatre-quarts cassis contient 388 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (423 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Quatre-quarts cassis de Biscuits Mistral, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
388kcal pour 100 g
5,1 gprotéines
47,4 gglucides
18,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 388 kcal
Lipides totaux L 18,9 g 24 %
Acides gras saturés L 11,7 g 58 %
Sodium L 284 mg 12 %
Glucides totaux L 47,4 g 17 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 29,3 g
Sucres ajoutés L 58,4 g 117 %
Protéines L 5,1 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 50 %Lipides: 45 %388kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 50 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Sucres29,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27,8 g)
  • Lipides18,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés11,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium284 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biscuits Mistral
Code-barres
3171910664105
Quantité
320 g (8 sachets fraîcheur x1)
Catégorie
Pound Cake
Emballage
Plastic,Paper,Case,Film,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sucre, _œufs_ entiers, farine de _blé_, _beurre_ extra fin 23%, fourrage cassis 15% (sirop de glucose/fructose, purée de cassis 50%, correcteur d'acidité : citrate trisodique, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, gélifiant : pectines, conservateur : sorbate de potassium), humectant : glycérol, arôme (contient alcool), poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, arôme, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreŒufFarine de froment (blé)SelSirop de glucose

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Mini tostadas Domingo 387 14 g 70 g 3,7 g
Torta de maíz de Guitiriz la esquina 387 6,6 g 49,4 g 18,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3171910664105. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Quatre-quarts cassis ?

100 g de Quatre-quarts cassis apportent 388 kcal.

Combien de protéines contient Quatre-quarts cassis ?

Quatre-quarts cassis contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,8 g).

Combien de glucides contient Quatre-quarts cassis ?

Quatre-quarts cassis contient 47,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 29,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Quatre-quarts cassis ?

Quatre-quarts cassis contient 18,9 g de lipides pour 100 g, dont 11,7 g saturés (58 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Quatre-quarts cassis ?

100 g contiennent 284 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.