Quart de Jambon Sec
Produit emballé Viande Maison Milhau
Quart de Jambon Sec contient 226 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (230 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 226 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,8 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 4,2 g | 21 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Protéines L | 29,5 g | 59 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 48 %
- Glucides 10 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines29,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 28,9 g)
- Lipides11,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12,6 g)
- Acides gras saturés4,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5 g)
- Sodium200 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Maison Milhau
- Code-barres
- 2282868129552
- Catégorie
- Jambons séchés
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Quart de jambon sec MAISON MILHAU | 226 | 29,5 g | 0,5 g | 11,8 g |
| Quart de jambon sec Maison Milhau | 226 | 29,5 g | 0,5 g | 11,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Quart de Jambon Sec ?
100 g de Quart de Jambon Sec apportent 226 kcal.
Quart de Jambon Sec est-il riche en protéines ?
Quart de Jambon Sec contient 29,5 g de protéines pour 100 g (59 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 28,9 g).
Combien de glucides contient Quart de Jambon Sec ?
Quart de Jambon Sec contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Quart de Jambon Sec ?
Quart de Jambon Sec contient 11,8 g de lipides pour 100 g, dont 4,2 g saturés (21 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Quart de Jambon Sec ?
100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2282868129552. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.