Pumpernickel
Produit emballé Autres aliments Vollkorn
Pumpernickel contient 269 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 188 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Sodium L | 500 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 31,1 g | 62 % |
| Protéines L | 5,8 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 81 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres3,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium500 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Vollkorn
- Code-barres
- 7803410000607
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Pan de centeno
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Harina integral de centeno, agua, harina de trigo fortificada, miel de abeja, azúcar, caramelo, aceite de maravilla, masa madre (harina integral de centeno y agua), sal, propionato de calcio, gluten de trigo, fibra de lupino y levadura instantánea.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ChérieSucreHuile de tournesolSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7803410000607. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.