Pularda trufada
Produit emballé Autres aliments Cascajares
Pularda trufada contient 182 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 182 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 49 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 182 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 25 g | 50 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 49 %
- Glucides 1 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides10 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium280 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cascajares
- Code-barres
- 8431562090192
- Quantité
- 1,35 kg
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Emballage
- Box
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ingredientes Pularda trufada: Pularda semi-deshuesada tratada en salazón 60% (agua, jarabe de glucosa,sal, aromas naturales), relleno 40% [carne y grasa de cerdo, vino Oporto(sal, aroma natural),agua,trompetas de la muerte 4,5%, trozos de trufas blancas de verano 2% (tuber aestivum, jugo de trufas, sal), setas, chalotas, sal, pimienta]. Ingredientes de la salsa Oporto albaricoques, trompetas de la muerte y uvas pasas: agua, vino Oporto modificado 9,6% (SULFITOS) (Oporto, aroma natural), cebollas, fondo de carne (agua, maltodextrina, aromas, caramelo aromático, extracto de buey carne de ternera, sal, extracto de zanahorias y extracto de setas, colorante: E100) orejones de albaricoques 4.2% (albaricoque seco, harina de arroz) (SULFITOS), aceite de girasol, concentrado de tomates, uvas pasas 2,1% (aceite de algodón), almidón modificado de arroz, ajo, trompetas de la muerte 0,7%, azúcar, sal, pimienta.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sirop de glucoseSelOignonHuile de tournesolTomatesAileSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431562090192. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.