FR

Prosciutto Dl Parma

Produit emballé Viande Principe

Prosciutto Dl Parma contient 253 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (253 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Prosciutto Dl Parma de Principe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
253kcal pour 100 g
27 gprotéines
0,3 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 253 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 5,3 g 27 %
Sodium L 1 800 mg 78 %
Glucides totaux L 0,3 g 0,1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 0,5 %Lipides: 57 %253kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sodium1 800 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Principe
Code-barres
4061458013079
Quantité
100g
Catégorie
Jambon de parme
Emballage
de:1-foliendeckel,de:1-kunststoff-boden,de:1-kunststoff-tray,de:1-papier
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pork, sea salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Parma ham Dunnes Stores 253 27 g 0,5 g 16 g
Prosciutto di parma F.lli Galloni 253 27 g 0,5 g 16 g
Prosciutto di Parma Asda 253 27 g 0,5 g 16 g
Prosciutto di Parma Penny 253 27 g 0 g 16 g
Prosciutto di Parma dop Devodier 253 27 g 0,5 g 16 g
Prosciutto crudo Decò 253 27 g 0,5 g 16 g
Jambon de parme La Tavola 253 27 g 0,5 g 16 g
Prosciutto di Parma D.O.P. Carrefour 253 27 g 0,5 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061458013079. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Prosciutto Dl Parma ?

100 g de Prosciutto Dl Parma apportent 253 kcal.

Prosciutto Dl Parma est-il riche en protéines ?

Prosciutto Dl Parma contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Prosciutto Dl Parma ?

Prosciutto Dl Parma contient 0,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Prosciutto Dl Parma ?

Prosciutto Dl Parma contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Prosciutto Dl Parma ?

100 g contiennent 1 800 mg de sodium, soit 78 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.