Prosciutto Cotto

Produit emballé Viande Penny

Prosciutto Cotto contient 124 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 124 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Prosciutto Cotto de Penny, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
124kcal pour 100 g
21 gprotéines
1 gglucides
4 glipides
124kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 124 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 511 mg 22 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 68 %Glucides: 3 %Lipides: 29 %124kcal / 100 g
  • Protéines 68 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium511 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Penny
Code-barres
26126111
Quantité
150 g
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Jambons blancs
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Kochschinken Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 26126111. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Prosciutto Cotto ?

100 g de Prosciutto Cotto apportent 124 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 124 kcal.

Prosciutto Cotto est-il riche en protéines ?

Prosciutto Cotto contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Prosciutto Cotto ?

Prosciutto Cotto contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Prosciutto Cotto ?

Prosciutto Cotto contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Prosciutto Cotto ?

100 g contiennent 511 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.