Premium Dark Soy Sauce

Produit emballé Soupes et sauces High Mark

Premium Dark Soy Sauce contient 40 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 67 kcal pour 100 g sur 790 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Premium Dark Soy Sauce de High Mark, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
40kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
8,7 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 39,9 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 6 140 mg 267 %
Glucides totaux L 8,7 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 4,4 g
Protéines L 1,4 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 70 %Lipides: 18 %40kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Sucres4,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
  • Lipides1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
  • Sodium6 140 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
High Mark
Code-barres
9415317003131
Quantité
550 ml
Catégorie
Sauces de soja
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, Salt, Soya Beans (6.5%), Wheat, Sugar, Colour (150c), Vegetable Gum (415), Flavour Enhancer (621), Preservative (211)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Healthy boy soy bean sauce Healthy Boy Brand 39 3 g 6,6 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9415317003131. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 novembre 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Premium Dark Soy Sauce ?

100 g de Premium Dark Soy Sauce apportent 40 kcal.

Combien de protéines contient Premium Dark Soy Sauce ?

Premium Dark Soy Sauce contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient Premium Dark Soy Sauce ?

Premium Dark Soy Sauce contient 8,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Premium Dark Soy Sauce ?

Premium Dark Soy Sauce contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Premium Dark Soy Sauce ?

100 g contiennent 6 140 mg de sodium, soit 267 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.