Pork Chorizo

Produit emballé Viande El Mexicano

Pork Chorizo contient 243 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 414 kcal pour 100 g sur 698 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pork Chorizo de El Mexicano, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pour 100 g
14,3 gprotéines
4,3 gglucides
18,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 243 kcal
Lipides totaux L 18,6 g 24 %
Acides gras saturés L 7,1 g 36 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 4,3 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 14,3 g 29 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 7 %Lipides: 69 %243kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 23 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides18,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 35 g)
  • Acides gras saturés7,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 360 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
El Mexicano
Code-barres
0042743127194
Quantité
48 oz
Catégorie
Chorizos
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

PORK BYPRODUCTS (SALIVARY GLANDS, LYMPH NODES, FAT), PORK, VINEGAR, SALT, CITRUS FIBER, SPICES, RED PEPPER, OLEORESIN PAPRIKA, SODIUM NITRITE, GARLIC POWDER

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelAile

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Chorizo de Pavo Extra Hacendado 252 26 g 3,3 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0042743127194. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juin 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pork Chorizo ?

100 g de Pork Chorizo apportent 243 kcal.

Pork Chorizo est-il riche en protéines ?

Pork Chorizo contient 14,3 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Pork Chorizo ?

Pork Chorizo contient 4,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pork Chorizo ?

Pork Chorizo contient 18,6 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pork Chorizo ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 juin 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.