Petit pate croute

Produit emballé Viande Michel Bolard

Petit pate croute contient 293 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (289 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Petit pate croute de Michel Bolard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
293kcal pour 100 g
10 gprotéines
22 gglucides
18 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 293 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 7 g 35 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 22 g 8 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0,35 g 0,7 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 30 %Lipides: 56 %293kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 30 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 11 g)
  • Fibres1,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
  • Acides gras saturés7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 7,5 g)
  • Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Michel Bolard
Code-barres
3287360761971
Quantité
450 g
Catégorie
Pâté en croûte
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâté 53% (Viande de dinde*, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont céleri), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), viande de porc*, foie de poulet, gras de porc, jaune d'oeuf, morilles 1,2%, champignons noirs 1,2%, farine de blé, vin blanc, sel, plantes aromatiques, Brandy, conjonctif de porc, crème, sirop de glucose, beurre, épices, huile de tournesol, antioxydants (E300, E301), conservateur E250, arômes), croute 47% (farine de blé, eau, margarine (matière grasse végétale: palme, eau, huile végétale: colza, émulsifiant (E471), acidifiant (E330)), beurre, sel, colorant E160a). Peut contenir des traces de fruits à coque et de moutarde. * Origine France. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Préparation: Sortir le petit pâté en croûte de son emballage 10 minutes avant de le servir. Le couper en tranches d'environ 8 mm d'épaisseur et servir à l'apéritif sur un plateau ou une grande assiette.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufFarine de froment (blé)SelCrèmeSirop de glucoseBeurreHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3287360761971. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Petit pate croute ?

100 g de Petit pate croute apportent 293 kcal.

Petit pate croute est-il riche en protéines ?

Petit pate croute contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Petit pate croute ?

Petit pate croute contient 22 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Petit pate croute ?

Petit pate croute contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 7 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Petit pate croute ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.